郭　尚達
（カク　ショウタツ）

四川省出身。長年中国の一流ホテルで調理長を勤め去年来日。 ウェイウェイに、新風を巻き起こしています。彼の「四川料理」は絶品！

文　添慶
（ブン　テンケイ）

広東省出身。情熱的で真面目な性格はウェイウェイの100種類を超える、どんな料理でも 「こだわり」をもって丁寧に仕上げます。

 

黄　子珊
（コウ　シサン）

広東省出身。温暖な気候で育ったj彼女は、おっとりとした性格でやさしくお客様を接待いたします。皆様のご来店をお待ちしております。